Seminar ISPI | Manajemen Sistem Rantai Dingin Produk Daging Unggas

Seminar ISPI | Manajemen Sistem Rantai Dingin Produk Daging Unggas
Kamis, 29 Sept 2016 | 08.45 – 16.00, 
Lantai 6 Pusat Niaga, JIEXPO, Kemayoran, Jakarta
Pokok-pokok Bahasan Seminar
– Regulasi Pemerintah dalam Mengiringi Pembangunan Peternakan Indonesia
– Manajemen Pemasaran Produk Unggas dengan Rantai Dingin
– Kebutuhan Sistem Rantai Dingin dalam penyediaan Daging Ayam yang Aman, Halal, dan     Higienis 
– Prinsip-Prinsip Pembangunan Cold Storage pada RPHU dan TP
– Kesiapan RPHU dan TPA  dalam Mendukung Sistem Rantai Dingin Produk Daging Ayam     di DKI Jakarta
– Penerapan  Sistem Rantai Dingin Produk Unggas  di Pasar Retail Modern, dan
Persyaratannya
– Kesiapan Peternak dalam Menyuplai Ayam yang Memenuhi Persyaratan untuk Diproses
Lebih Lanjut di RPA dan TPA
Para Pembicara*
• Dirjen Peternakan & KH Bapak Riwantoro
• Direktur P2HP, Ditjen  Peternakan & KH, Kementan RI Ibu Fini Murfiani 
• ARPHUIN (Asosiasi Rumah Potong Unggas Indonesia) Bapak Ahmad Dawami
• Penyedia peralatan RPHU atau sistem pergudangan/logistik produk daging dan olahannya
• Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan, Pemprov DKI Bapak Darjamuni
• Pelaku industri daging unggas; NAMPA Bapak Ishana Mahisa
• Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Bapak Herry Dermawan
*Dalam konfirmasi

Siapa yang perlu hadir
Profesional di Industri pangan, produk pangan segar dan olahan, produk olahan daging unggas – Senior Management, Directors, Production, Quality Department, Marketing Department-,  Departemen & Pemerintah, Asosiasi, Akademisi, peternak, dan Stakeholder Industry Pangan dan Peternakan 

Tiket Seminar 

Tiket Seminar 
Rp 500.000/orang atau
(Gratis bagi pengurus Cabang ISPI, 
maksimal 2 peserta per cabang)
 
Note:
Pendaftaran sebaiknya sebelum 25 September 2016
Pendaftaran setelah tanggal tersebut silakan konfirmasi ke panitia
 
Kontak Kami / Pendaftaran : 
Aulia (081325724292), And4ng (HP 0816I8528O5)