Seminar ISPI | Manajemen Sistem Rantai Dingin Produk Daging Unggas

You reached the view limit for this month.
Please get the advanced iframe pro version.
Go to the administration for details.
Seminar ISPI | Manajemen Sistem Rantai Dingin Produk Daging Unggas
Kamis, 29 Sept 2016 | 08.45 – 16.00, 
Lantai 6 Pusat Niaga, JIEXPO, Kemayoran, Jakarta
Pokok-pokok Bahasan Seminar
– Regulasi Pemerintah dalam Mengiringi Pembangunan Peternakan Indonesia
– Manajemen Pemasaran Produk Unggas dengan Rantai Dingin
– Kebutuhan Sistem Rantai Dingin dalam penyediaan Daging Ayam yang Aman, Halal, dan     Higienis 
– Prinsip-Prinsip Pembangunan Cold Storage pada RPHU dan TP
– Kesiapan RPHU dan TPA  dalam Mendukung Sistem Rantai Dingin Produk Daging Ayam     di DKI Jakarta
– Penerapan  Sistem Rantai Dingin Produk Unggas  di Pasar Retail Modern, dan
Persyaratannya
– Kesiapan Peternak dalam Menyuplai Ayam yang Memenuhi Persyaratan untuk Diproses
Lebih Lanjut di RPA dan TPA
Para Pembicara*
• Dirjen Peternakan & KH Bapak Riwantoro
• Direktur P2HP, Ditjen  Peternakan & KH, Kementan RI Ibu Fini Murfiani 
• ARPHUIN (Asosiasi Rumah Potong Unggas Indonesia) Bapak Ahmad Dawami
• Penyedia peralatan RPHU atau sistem pergudangan/logistik produk daging dan olahannya
• Dinas Kelautan, Pertanian, dan Ketahanan Pangan, Pemprov DKI Bapak Darjamuni
• Pelaku industri daging unggas; NAMPA Bapak Ishana Mahisa
• Gabungan Organisasi Peternak Ayam Nasional (GOPAN) Bapak Herry Dermawan
*Dalam konfirmasi

Siapa yang perlu hadir
Profesional di Industri pangan, produk pangan segar dan olahan, produk olahan daging unggas – Senior Management, Directors, Production, Quality Department, Marketing Department-,  Departemen & Pemerintah, Asosiasi, Akademisi, peternak, dan Stakeholder Industry Pangan dan Peternakan 

Tiket Seminar 

Tiket Seminar 
Rp 500.000/orang atau
(Gratis bagi pengurus Cabang ISPI, 
maksimal 2 peserta per cabang)
 
Note:
Pendaftaran sebaiknya sebelum 25 September 2016
Pendaftaran setelah tanggal tersebut silakan konfirmasi ke panitia
 
Kontak Kami / Pendaftaran : 
Aulia (081325724292), And4ng (HP 0816I8528O5)
post

Ichwan Adji Terpilih Jadi Ketua ISPI Lampung Periode 2016-2020

Ichwan Adji Wibowo terpilih menjadi ketua Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) Cabang Lampung 2016-2020 dalam musyawarah daerah VIII ISPI Cabang Lampung di Aula Fakultas Pertanian Unila, Jumat (5/8/2016). PNS Dinas Pertanian, Peternakan, Perkebunan, dan Kehutanan Bandar Lampung, memastikan siap mengemban jabatan dalam memajukan peternakan Sai Bumi Ruwa Jurai.
 
“ISPI sebagai rumah besar yang menggembirakan dalam kebersamaan. Sekaligus memberi manfaat dalam kiprah dan pengabdian,” ucap Ichwan dalam sambutannya seusai terpilih, Jumat (5/8/2016). Dia mengajak semua sarjana peternakan Lampung bersatu membangun ISPI setempat. Dia juga berharap pengurus ISPI 2004-2008 tetap mendukung organisasi tersebut. 
 
“Kami mohon Pak Didiek (Didiek Purwanto, Ketua ISPI Lampung 2004-2008) bisa tetap di ISPI Lampung dan membesarkan ISPI,” imbuhnya.
Seperti diketahui, dalam musda tersebut pemilik suara mengusulkan beberapa nama, di antaranya Dessy Desmaniar Romas (Kepala Dinas Peternakan dan Kesehatan Hewan Lampung), Syahrio Tantalo (dosen Jurusan Peternakan Unila), Gunawan Hadi Prabowo, Ucu Samsuri, dan Aris Susanto. 
 
Ichwan memperoleh 111 suara, Dessy Romas 23, dan Syahrio 10 suara. Dessy dan Syahrio menolak maju ke pemilihan berikutnya dan mendukung Ichwan menjadi ketua terpilih. 
sumber: Lampung Post
post

Materi SEMINAR ISPI Dunia Industri Peternakan: Dulu, Kini dan Esok

Materi 1 :

You reached the view limit for this month.
Please get the advanced iframe pro version.
Go to the administration for details.

Materi 2 :

You reached the view limit for this month.
Please get the advanced iframe pro version.
Go to the administration for details.

Materi 3 :

You reached the view limit for this month.
Please get the advanced iframe pro version.
Go to the administration for details.

Materi 4 :

You reached the view limit for this month.
Please get the advanced iframe pro version.
Go to the administration for details.

Materi 5 :

You reached the view limit for this month.
Please get the advanced iframe pro version.
Go to the administration for details.

Audiensi ISPI-Menteri Sekretaris Negara: Wujudkan Pangan untuk Rakyat dengan Harga Terjangkau namun Tetap Berkualitas

WhatsApp-Image-20160623 c54f3b56-3a85-4cc5-b1b1-f32c6321155e

Kondisi peternakan tanah air yang dinilai sedang bergejolak, membuat Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) merasaprehatin dan tergerak untuk dapat memberikan masukan kepada Pemerintah. Atas hal itu, pada 23 Juni 2016 lalu, rombongan ISPI yang dipimpin oleh Ketua Umum ISPI Prof. Ali Agus mengadakan audiensi dengan Menteri SekretarisNegara (Mensesneg) Prof Pratikno di Kantornya.

Dalam dialog tersebut, Ali Agus mengatakan bahwa slah satu program kerja PB ISPI  antara lain adalah advokasi kebijakan bidang peternakan, sehingga pertemuan tersebut diharapkan dapat menjembatani para pelaku peternakan dengan Pemerintah. Pengurus ISPI Rohadi Tawaf mengatakan, kondisi tata niaga daging sapi saat ini dan keberadaan daging sapi impormembuat kerugian bagi semua pihak, terutama peternak sapi lokal.

“Kebijakan pemerintah yang ingin menekan harga daging sapi hingga Rp.80.000/kg dan hanya bisa dilakukan dengan impor, maka yang paling diuntungkan ialah para free rider dan para importir daging sapi. Memang kita memahami betul bahwa salah satuTugas Pemerintah ialah menyetabilkan ketersediaan supply-demand daging sapi, dan saat ini kebijakan impor daging untuk memenuhi kebutuhan,” kata Rohadi.

Lebih lanjut Rohadi menjelaskan, daging yang dijual saat ini dengan harga Rp.80.000 per kg merupakan daging CL (chemical lean) yang seharusnya dibanderol harga Rp.60.000. Dengan kondisi seperti itu, yang diuntungkan sekali lagi justru para importir daging.

Pengurus ISPI Joko susilo menambahkan, kondisi perunggasan berbanding terbalik dengan kondisi di sapi. Industri perunggasan mengalami over supply atau pasokan berlebih, sehingga menyebabkan kerugian bagi peternak yang berimbas terhadap jumlah peternak. “Saat ini jumlah peternak rakyat tinggal hanya 15% dibanding jumlah integrator,” kataJoko.

Oleh karenanya, kami para peternak ayam mengharapkan adanya segmentasi pasar yang belum pernah diatur. Harapannya, para integrator dapat diarahkan untuk melakukan ekspor, bukan malah sama-sama menjual produknya di pasar tradisional. “Kalau sama menyasar pasar tradisional, peternak rakyat yang akan habis,”kata Joko.

Ketua Umum ISPI menambahkan, dengan pertemuan ini diharapkan dapat memberikan masukan kepada Pemerintah untuk dapat menyediakan pangan kepada masyarakat yang terjangkau (murah) dan tentunya berkualitas. “Bukan hanya sekadar murah, namun juga harus berkualitas pula,” tegas Prof Ali Agus yang juga Dekan Fakultas Peternakan UGM.

SEMINAR ISPI | Dunia Industri Peternakan: Dulu, Kini dan Esok

seminar ispi juli_panjang_REV

Jakarta, 28 Juli  2016

TEMA-TEMA
– Regulasi pemerintah dalam mengiringi pembangunan peternakan
– Analisa mengenai perkembangan pembangunan peternakan Indonesia
– Tantangan & Prospek Peternakan Sapi
– Tantangan dan Prospek Peternakan Kambing dan Domba
– Tantangan dan Prospek Peternakan Unggas
– Tantangan & Prospek Penjualan Produk Hasil Peternakan

NARASUMBER
– Ditjen Peternakan & KH
– Ditjen Peternakan Era 1988-1996 (Drh Soehadji)
– PPSKI (Teguh Budiyana)
– HPDKI (Yudi Guntara Noor)
– GOPAN (Hery Dermawan)
– Pelaku Bisnis Impor & Ekspor, PT Dua Putra Perkasa (Suhardjito)

TIKET
– Umum           : Rp 500.000/peserta
– Anggota ISPI   : Gratis (maksimal 2 orang dari tiap cabang ISPI daerah)
Form Peserta Seminar ISPI, 28 Juli 2016 >> Klik disini untuk download

TEMPAT
Seminar ISPI ini diselenggarakan dalam rangkaian kegiatan pameran Indolivestock pada hari ke-2, yakni  Kamis, 28 Juli 2016
Ruang Merak 2, Lower Lobby, Jakarta Int’l Convention Center, Senayan Jakarta

KONTAK PANITIA
Sekretariat Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (PB ISPI)
Jl. Fauna 3, Kampus UGM, Bulaksumur Yogyakarta 55281 Indonesia.
Telp. +62-274-513363/560868  Faks. +62-274-521578.  E-mail: seminar@pb-ispi.org
CP: Aulia (081325724292), Salim (HP 081218788774), And4ng (08I6182805)